3 وجبات فطور وغداء يجب عليك تجربتها في سابلون
تم التحديث في 28 نوفمبر 2025 بواسطة حجر
في بروكسل يمكنك أن تجد عدد مثير للإعجاب من أماكن تناول وجبة الإفطارمن الصعب معرفة الأماكن المتخصصة حصريًا في إعداد وجبات برانش فريدة حقًا. ستوضح هذه المقالة... نتجه نحو سابلونأحد أحياء بروكسل التي تُحب قضاء وقت ممتع فيها في عطلة نهاية الأسبوع. بين المعارض الفنية والشوارع المرصوفة بالحصى ورائحة القهوة الآسرة، ستجد بعضًا من أفضل أماكن البرانش في العاصمة. إليك ثلاثة منها تستحق الزيارة بالتأكيد.
1. POZ — وجبة فطور وغداء طازجة وسهلة التحضير
لدى POZكل شيء مصمم لمساعدتك على بدء يومك على أكمل وجه: أطباق بسيطة وزاهية، مُعدّة بمكونات عالية الجودة، وأجواء هادئة تُشعرك بالرغبة في البقاء. ستجد هناك كل ما تحتاجه. خبز محمص بالأفوكادو، un جرانولا مقرمشة محلية الصنعخبز الموز الدافئ وشاي الماتشا المتوازن تمامًا. هذا المطعم الجديد يجذب بالفعل حشودًا غفيرة. من السهل فهم حماسهم: ديكوره مثالية للنشر على إنستغرام ويأتي هذا العرض مصحوبًا بوجبة غداء تلبي رغبات سكان بروكسل.
السر؟ واحد التوازن الذواقة بين الحلو والمالح، مع وفرة من الفطائر والخبز المحمصإن المؤسسة تتجاوز الكلاسيكية بكثير توست الأفوكادوتقديم تنوعات أصلية مثل الخبز المحمص مع الفطرفي لحم خنزير مقددفي دجاجفي سمك السلمون أو حتى في بورتا.
ولكن الابتكار الحقيقي يكمن في إعادة تفسير مالحة فطائر أمريكية شهيرة. لا مزيد من شراب القيقب: هنا، يُمكنك إضافة ثلاث فطائر مُغطاة بمجموعة متنوعة من المكونات اللذيذة. إنه الخيار الأمثل لمن لا يستطيع الاختيار بين طبق من الفطائر وطبق من الخبز المحمص.
نحن نوصي به بكل إخلاص فطائر الدجاجيقدم مع صلصة كريمية الكاري والمانجودجاج متبل وقطع مانجو طازجة. ولأصحاب الذوق الأقل جرأة، تقدم القائمة أيضًا جميع الخيارات لا مفر منه برانش: بيض، جرانولا، عصائر طازجة، وسموثي، للحظات من الدلال. مفتوح يوميًا من الساعة 9:00 صباحًا حتى 18:00 مساءً.
📍 شارع جوزيف ستيفنز 11، 1000 بروكسل
📸 انستجرام: @بوزبروكسل
2. كافيه - وجبة فطور وغداء مميزة بعيدًا عن الأطباق الكلاسيكية
يُضفي كافيه لمسةً أصيلةً على حي سابلون. تجذب فطائر السوفليه اليابانية الشهيرة الكثير من الزبائن، لكن قائمة الطعام تحمل في طياتها مفاجآت سارة أخرى: كروفل مقرمش، ولمسات آسيوية من بيض بينيديكت، وقهوة مميزة... برانش مميز يكسر المألوف ويحافظ على أسعاره في متناول الجميع.
📍 شارع جوزيف ستيفنز 2، 1000 بروكسل
📸 انستجرام: @kafei_bxl
3. كريمة - وجبة فطور وغداء مريحة
لدى كريممن الواضح أن الناس يأتون إلى هنا بحثًا عن الطعام المريح. البيض المخفوق هش، والفطائر غنية، والخبز محمص بإتقان، والأجواء المفعمة بالحيوية تُذكرنا بمطاعم نيويورك العصرية. إنه مكان ستعود إليه بسهولة لتناول وجبة فطور وغداء شهية وممتعة.
📍 30 شارع دي رولبيك، 1000 بروكسل
📸 انستجرام: @كريم بروكسل
بالكاد قدم في العاصمة البلجيكية، Pierre أطلقت "InsideBrussels.be" منذ أكثر من 10 سنوات، والفكرة بسيطة: "ماذا تفعل؟ أين تذهب لتناول الطعام أو تناول مشروب؟ ". رجل أعمال في القلب، وهذا ليس مشروعه الأول! بعيدا عن هذا. EatLocal.io; KingCard.be، Bricabrac.be … مثل النبيذ، مع مرور الوقت يتحسن المشروع!
Pierre لا يتردد في مشاركة مفضلاته وأفضل عناوين مطاعم بروكسل التي يمكنه أن يوصيك بها وهو مغمض العينين.
