مطعم كوري جيد في بروكسل؟ إليكم أفضل 3 حفلات "شواء كورية"!
تم التحديث في 27 سبتمبر 2023 بواسطة pierre
أين تأكل الشواء الكوري اللذيذ في بروكسل؟
لم يكن كل شخص محظوظًا بما يكفي لتمكنه من السفر عبر آسيا إلى كوريا. ومع ذلك ، فمن الممكن في بروكسل تذوقها في المطاعم الكورية.
إذا كنت لا تعرف ما يأكله الكوريون ، فانتقل إلى بولجوجي. لن تشعر بخيبة أمل مع هذا "اللحم على النار" ، المعروف أيضًا باسم "الشواء الكوري". في آسيا ، إنه تخصص طهي لا ينبغي تفويته. مع الأصدقاء أو العشاق ، نقدر ذلك بشكل خاص لوداعيته.
المبدأ بسيط للغاية. شرائح اللحم البقري المنقوع في صلصة خاصة (فول الصويا ، زيت السمسم ، الفلفل الحار ، الثوم ، إلخ) يجب طهيها بنفسك على شواية في منتصف الطاولة. لمرافقة كل شيء ، وعاء من الأرز والكيمتشي. تقضي التقاليد الكورية أن تلف اللحم بورق خس طازج.
هل هذا جعل فمك يسيل؟ إليك أفضل عناوين حفلات الشواء الكورية في بروكسل!
لا ينبغي تفويتها إذا كنت تحب اللحوم:
1. مارو: كوري Chaussée de Waterloo
إنها بسيطة وجميلة ولكنها أيضًا جيدة جدًا في Maru. منذ الافتتاح في Chaussée de Waterloo ، استمر بيع مطعم Maru. يقول البعض أنه سيكون أفضل مطعم كوري في العاصمة. المكان المرتب على الطراز الاسكندنافي يجعلك ترغب في الاسترخاء. سوف تجد في Maru المأكولات الكورية الفاخرة والحساسة.
في القائمة ، من الواضح أننا وجدنا الطبق الوطني "الكيمشي". ملفوف متبل حار إلى حد ما. إذا كنت هنا من أجل شواية كورية ولحم كالكوري ، لا تتردد في تجربة "بولجوجي". المشهور مأدبة يقدم فيها شواء كوري على أساس لحم متبل جيد يتم طهيه أمامك. كمرافق ، الأرز الأبيض وكذلك الأطباق الصغيرة مثل فول الصويا والسبانخ ، ... نودلز البطاطا الحلوة الكورية هي أيضا بهجة. على جانب الخدمة ، لا يوجد شيء للشكوى منه ، فالخدمة لا تشوبها شائبة ويقظة. باختصار ، علاج حقيقي ، لكن تذكر أن تحجز حتى لا تبقى على عتبة الباب وتفوتك الشواية التي طال انتظارها.
2. مطعم هناء كوري في Ixelles Saint-Boniface
هانا هو مطعم كوري رائع يقع بالقرب من كنيسة Saint-Boniface في Ixelles. تقدم هذه المؤسسة قائمة مليئة بالأطباق الجيدة مثل الكيمتشي ل الحساء ، ل الشعرية هل تريد البعض ها هو. ضع في اعتبارك تذوق بيبيم باب، طبق كوري تقليدي يقدم في وعاء pierre الذي يستمر في الطهي بمجرد تقديمه على الطاولة. بمجرد طهيه جيدًا ، يتم طهي ريز يصبح هش ويجعل هذا الطبق لذيذًا جيدًا! هنا كما يقدم أ المطبخ الياباني بالإضافة إلى المطبخ الكوري ، لذلك يمكنك أن تأكل جيوزا مقرمشة رقيقة القشرة هناك! كن حذرًا ، إنه جيد في Hana ، لذلك غالبًا ما يكون ممتلئًا. تذكر أن تحجز طاولتك مسبقًا. نقطة سلبية صغيرة ، ليست كبيرة جدًا ، لذا فهي صاخبة قليلاً.
3. سيول ، مطعم كوري يرتاده الكوريون للشواء
عند دخولك الغرفة الأولى ، أنت ستفاجأ بالعدد المذهل للكوريين الذين يترددون على المطعم. للحظة ، يبدو الأمر وكأنه سيول حقًا. بصفتك أوروبيًا ، فهي غرفة الطعام الثانية التي ترحب بك. الإطار ليس أجمل إذا نظرت إلى نضارة النسيج. لكن لا تتوقف عند هذا الحد وركز على اللوحة. في القائمة، فوندو المشاوي الكوري الشهير: "بولجوجي" و "جالبي". علاج حقيقي. هو عبارة عن لحم متبل يوضع على الشواية ويطهى أمامك شيئًا فشيئًا. كمرافقة ، والأرز و بعض الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء مثل تلك التي تقدم في المطاعم اليابانية وفول الصويا والأعشاب البحرية والكيمتشي الشهير (الكرنب المشهور والمخمّر على الطريقة الكورية). باختصار ، علاج حقيقي! ال يذوب اللحم في فمك حرفيًا باختصار ، نوصي به! كما أنها واحدة من أفضل المشاوي الكورية في بروكسل. لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة وتتطلب الحجز.
4. أفضل المطاعم الكورية الأخرى في بروكسل
Chez Kimchi ، وكذلك المطعم الكوري في Tervuren ، Gannam in Wavre يستحق الاختبار. إذا كان لديك أصدقاء لديهم أيضًا خطط جيدة وأفكار مطاعم رائعة ، فسوف يثير ذلك اهتمامك. فعله ثق بأصدقائك أو بالسكان المحليين! سيكونون قادرين على تقديم النصح لك أفضل منا. إنهم يعرفون أذواقك ، وأنت تعرف ذوقهم. جرب تطبيق المحمول EatLocal بسيط وسريع ومجاني!
