تم التحديث في 5 مارس 2023 بواسطة pierre

أين تأخذ دروسًا في علم الخمور وتذوق النبيذ في بروكسل؟

إذا كان عليك في كل مرة تذوق النبيذ في حانة أو في المطاعم ، تتظاهر بمعرفة ذلك ... لكن في الواقع ، أنت تفعل أي شيء أو تتظاهر ، يجب أن يثير هذا اهتمامك! اختبرناها لك أفضل الأماكن في بروكسل للتعلم في جو ودي ومريح. تعلم علم الخمور في بروكسل ، واكتشف كيف  التعرف على أنواع العنب المختلفة وأنواع النبيذ ، وربط الزجاجات بالأطباق. في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى الحانة ، ستذهل أصدقاءك بدروس النبيذ الخاصة بك!

1. Oeno Atelier: Jamon & Wine، rue de Dublin in Ixelles:

لقد فوجئنا بالحدث بسرور. إذا كنت في Ixelles وتريد الخير كأس خمر، لا تفوت هذا حدث شهري: Jamon & Wine! في "أسلوب البندقية" ، أي المكان المثالي بعد العمل: مشروب في متناول اليد ، تاباس في الآخر. لمساعدتك في اختيارك ، الخادم هنا! يمكنك أن ترى على الفور أن أخصائي إنتاج الخمور في المساء يحب مشاركة شغفه ومعرفته بالنبيذ. إذا كنت لا تتحدث الفرنسية ، فلا تقلق! يتحدث اختصاصي إنتاج الخمور أيضًا الإنجليزية والبرتغالية والإيطالية والإسبانية! يتم اختيار النبيذ بعناية من إسبانيا وإيطاليا. إذا كنت لا تحب النبيذ ، فهناك spritzer و prosecco. من الواضح أن "Jamon and Wine" تقدم لك لحم خنزير إسباني لذيذ مقطّع يدويًا في المنطقة! ثمن كأس النبيذ بين 3 و 5 يورو ، والزجاجة بين 15 و 25 يورو. طبق التاباس الجانبي من الجبن أو Jamon Iberico يكلف حوالي 10 يورو. تعرف على المزيد حول Facebook جامون والنبيذ. عنوان اليوم: دبلن شارع 42. إيكسيليس.

2. دورة علم إنتاج الخمور من الدائرة Oenological من ULB في Ixelles

من قال أن Student Circle سيقترح أن الحدث محجوز لهم. لا تخطئ ، على الرغم من أن الحدث منظم من قبلهم ، فهو كذلك في متناول عامة الناس. الحدث الذي استضافه فابريزيو بوسيلا - أستاذ الفيزياء في بروكسل ولكنه أيضًا متخصص في صناعة الخمور - يقام 1 الثلاثاء أو الأربعاء من كل شهر في جمهور ULB في بروكسل. تبدأ الجلسات بـ أ العرض النظري + -45 دقيقة لمعرفة المزيد عن موضوع اليوم. ال مواضيع كل جلسة متنوعة: نبيذ عضوي ، نبيذ الألزاس ، نبيذ كاليفورنيا ، نبيذ وشوكولاتة ، نبيذ وأجبان ... يمكنك بدء الدروس وقتما تشاء. لست بحاجة إلى القيام بها جميعًا أيضًا. يمكنك فقط فعل الأشياء التي تهمك. خلال أمسية الخمور الخاصة بك ، تذوق 6 أنواع نبيذ مختلفة في كل جلسة. الفرصة لتجعلك تكتشف النبيذ الذي يصعب على الطلاب الوصول إليه. ترغب الدائرة في جعل الجلسات في متناول أكبر عدد ممكن من الأشخاص ، ولهذا السبب لا يتغير السعر ، 10 يورو للطلاب ! أكثر من ذلك بقليل ولكن ليس كثيرًا للآخرين. المفضل لدينا: الشمبانيا وجلسة كريم. من حطم أيضًا الرقم القياسي العالمي لأكبر دورة علم الخمور في العالم في ديسمبر 2018! تعرف على المزيد حول دورة علم الخمور في جامعة لندن على صفحتها على Facebook.

3. دروس ماجستير ، بقلم فابريزيو بوسيلا. من Interwine & Dine

Inter Wine & Dine هو برنامج واحد عالم الخمور العاطفي: فابريزيو بوسيلا. يبدو أنه في سن 17 ، كان فابريزيو يتابع تدريباته بالفعل في ULB. لا عجب أنه بعد فترة وجيزة ، أعلنه أصدقاؤه في حفلات العشاء الخاصة بهم "مضيف تذوق النبيذ الرسمي". بعد بضع سنوات ، يرى فابريزيو أبعد من ذلك وأنشأ مدرسته الخاصة لتعليم فن تذوق النبيذ وإزالة الغموض عن النهج. تنظم بانتظام Inter Wine and Dine (IWD) فصول ماجستير استثنائية من خلال دعوة شخصية مشهورة من عالم النبيذ أو البيرة. ستتاح لك الفرصة لتذوق أنواع مختلفة من النبيذ أو البيرة التي علق عليها هذا الضيف الشهير. تعتبر فئة IWD الرئيسية تجربة غنية ولحظة ممتعة للمشاركة بسعر في متناول الجميع. للحصول على تاريخ ومعلومات عن فئة الماجستير التالية ، استشر التقويم الخاص بنا. انظر تقويم دورات IWD في بروكسل

4. تدريب علم الخمور في CERIA

يقدم لك معهد روجر لامبيون CERIA في أندرلخت دورة تدريبية مدتها 120 ساعة على مدار عام واحد. اكتشف تقنيات التذوق ، ومفردات النبيذ ، وطرق صنع النبيذ بالإضافة إلى أصناف العنب في أراضي فرنسا ومناطق النبيذ العالمية.هم. تقدم كل وحدة تدريبية شهادة إتمام التعليم الثانوي بنجاح من أجل التقدم الاجتماعي: دراسة الخمور: بدء "-" دراسة الخمور: نبيذ فرنسا "-" دراسة الخمور: نبيذ العالم (خارج أوروبا) "