أين تأكل أفضل كروكيت الروبيان في بروكسل؟
تم التحديث في 7 ديسمبر 2022 بواسطة pierre
كروكيت الجمبري ، أحد تخصصات الطهي في بروكسل
إذا كان هناك طبق واحد يجب عليك تجربته إذا مررت عبر بروكسل ، فهو " الكروكيت aux crevettes". هذا ال تخصص الطهي البلجيكي. البلجيكيون يحبونها خاصة عندما يذهبون إلى الساحل البلجيكي. ليس من أجل لا شيء أنه منذ عام 2018 كانت هناك منافسة لتعيين أفضل كروكيت جمبري في بروكسل. إذا كنت قد ذاقت بالفعل بلح البحر المقلي, كربن, داس. هاجم كروكيت الروبيان.
بالنسبة للقصة ، يبدو أنهم ولدوا خلال الحرب العالمية الأولى. احتاج الجنود في الخنادق إلى سعرات حرارية وقليل من المكونات في متناول أيديهم.
هذا الطبق في وقت واحد مقرمش و ناعم يمكن العثور عليها في قائمة العديد من المطاعم. من الصعب معرفة ذلك أين تأكل أفضل كروكيت. تجنب مفاجآت الكروكيت المجمد ، لقد وجدنا لك أفضل الأماكن لتناول كروكيت الروبيان في بروكسل.
في قائمة العديد من المطاعم ، يصعب أحيانًا معرفة مكان الاستمتاع بأفضل كروكيت. يطلق عليها بعض البلجيكيين أحيانًا اسم "fondue aux croquettes" (المتحدثون بالفرنسية) أو "garnaalkroketten" (المتحدثون بالهولندية). إذا كنت تريد أن تأكل أفضل ما لديك ، فستعرف كل شيء أدناه.
هل قلت "كروكيت جمبري" ؟! »
نعم ، أنت لست مخطئا. لم نخلط الجبن مع الجمبري. في الداخل ، هناك الكثير " جمبري" ، هذه القشريات المياه التي تسبح في بحر الشمال. التحضير مع ذلك مشابه. إنه أيضًا ملف كروكيت مقلي. الداخل عبارة عن تحضير مكون من روبيان رمادي و صوص بشاميل. أفضل الكروكيتات هي تلك التي يتم تحضيرها باستخدام زبدة حقيقية وحليب جيد. كل شيء مقلي ومخبوز. يقوم بعض طهاة بروكسل بتحسينه عن طريق إضافة البارميزان أو البقدونس. هذا المطبخ الكلاسيكي البلجيكي هو يقدم مع البقدونس المقلي وقطعة من صلصة الليمون أو التارتار.
أفضل مطاعم أكل الروبيان كروكيت في بروكسل؟
إذا كانت وصفة كروكيت الروبيان تبدو بسيطة بالنسبة لك ، فلا تفهموني بشكل خاطئ ... الإنجاز يكمن في فن تجميع المكونات ... يجب أن تكون كمية الروبيان في كل كروكيت متناغمة. أيضًا ، يجب أن يكون مظهر فتات الخبز مقرمشًا. الشيء نفسه بالنسبة للبقدونس المقلي الذي يرافقه تقليديًا.
1. جورج الجعة
لقد أخبرناك بالفعل عن Brasseries Georges. صحيح أنه في بروكسل ، أكثر المطاعم الباريسية في بروكسل. المكان معروف ومعروف بتناول الطعام أفضل المأكولات البحرية. المكان معروف أيضًا بأجوائه الراقية ومطعمه الأنيق والرومانسي في بروكسل. ليس من أجل لا شيء يمكنك تذوق واحدة من أفضل كروكيت الروبيان.
شاهد هذا المنشور على Instagram
^ شارع ونستون تشرشل 259 ، 1180 Uccle
2. فرديناند أوب مشهيات
عرض من الخارج لا يبدو كثيرًا حقًا. الداخل صغير جدا. "منضدة المطبخ" وغرفة طعام مع عدد قليل من الطاولات لشخصين. لا تخطئ ، لأنها كذلك أحد أفضل الأماكن لتناول كروكيت الروبيان في بروكسل في سانت جيل. كن حذرا ، انها ليست كبيرة ، والديكور بسيط… نلاحظ أن الهدف الوحيد هو إسعاد الحنك. الأسعار معقولة. ولكن أيضًا أطباق بلجيكية جدًا وبسيطة جدًا. إطار البومة. بدون حجز نوع المطعم في بروكلين. ربح جائزة أفضل كيبل مرتين على التوالي. عد 7,50 يورو لكل كروكيت.
شاهد هذا المنشور على Instagram
📍 Rue de Tamines 27 ، 1060 Saint-Gilles
3. متجر الأجهزة
أخبرناك أيضًا عن ذلك في مقالتنا حول مكان تناول المأكولات البحرية في بروكسل. المكان له طابع… متجر لاجهزة الكمبيوتر تم تحويله إلى مطعم. في الأطباق تسير الكمية جنبًا إلى جنب. الخدمة أيضا لا تشوبها شائبة. لعشاق المأكولات البحرية ، لا ينبغي تفويتها في Chatelain في Ixelles. قائمة نبيذ لطيفة لمرافقة أطباقك فقط الجانب السلبي ، إضافة المالحة. ولكن عندما تعلم أنك ستأكل أفضل كروكيت جمبري في حياتك هناك ... ستنسى الفاتورة بسرعة. مثالي لاجل مطعم رومانسي. أيضا شرفة لطيفة.
4. نوردزي
إذا كنت تمر بالقرب من إحدى منشآتهم وتحب أسماك المأكولات البحرية ... اذهب إليها وأغمض عينيك. الأسعار مرتفعة قليلاً لكنها تستحق الالتفاف ... علاج. لاحظ الخدمة غير العادية إلى حد ما. الخدمة خارجية فقط المأكولات البحرية فقط المنتجات طازجة وذات جودة عالية. أمسية أصلية وجيدة وممتعة في انتظارك. على الطبق ، كروكيت الجمبري: بهجة ، محار الحلاقة: لذيذ (خاصة تتبيلة التوابل) والسكامب: رائع! يتم تضمين Noordzee في أفضل عناوين طعام الشوارع لدينا في بروكسل
شاهد هذا المنشور على Instagram
5. و 1040
إذا كان لديك فكرة مسبقة عن مطاعم الفنادق ، فأنت مخطئ. المطعم في سوفيتيل بروكسل أوروبا يستحق كل هذا العناء. في القائمة ، مكان فريد في بروكسل ، قائمة براسيري أنيقة. تنتظرك أطباق ذات لمسات من الأسود والأصفر والأحمر. تولى جان فيليب واتين ، رئيس الطهاة السابق ، إدارة المطبخ. لا تفوت كروكيت الروبيان
📍 Place Jourdan 1، 1040 Etterbeek
6. الأسلحة من بروكسل
أحببت جدتي هذا المطعم. ليس من أجل لا شيء أنها كانت موجودة منذ فترة طويلة. على الرغم من أن هذا واحد بالقرب من Grand Place، هذا ليس فخ سياحي. على العكس من ذلك ، إنه مكان الاجتماع الذي لا ينبغي تفويته للاستمتاع في وسط بروكسل. هنا سوف تجد كلاسيكيات رائعة من المطبخ البلجيكي. في القائمة ، ينتظرك كروكيت الجمبري الشهير.
شاهد هذا المنشور على Instagram
📍Rue des Bouchers 13، 1000 Brussels
7. مطعم فرانسوا
📍Quai aux Briques 2 ، 1000 بروكسل
